Antiguas clientas del Mastropiero, cuando estaba en su primera localizacion Somos Malasana
No obstante permite 16 anos de vida que deberia sobre haberse retirado, Lilia Mirta Agostini Castro sigue como referente de Mastropiero, Durante la reciente pizzeria que se abrio en Malasana. Este establecimiento cumple cuatro decadas de existencia en 2021 y no ha transpirado toca aproximarse an el novio, o regresar, antes de que bien nunca este.
“Yo nunca me quiero expirar aqui, aunque me agrada la gente asi como voy a seguir hasta que pueda. En todo caso, me queda poco”, confiesa Mirta, una combativa mujer sobre 81 anos de vida que prefiere hablar de politica, de doctrina sobre vida, de derechos laborales, de dictaduras sudamericanas, sobre la fresco subida de la luces o sobre la necesidad de pelear por una sanidad publica -entre diferentes cosas-, primero que hacerlo sobre la biografia sobre su local.
Entrada sobre Mastropiero, en la esquina de la calle Dos sobre abril con San Vicente Ferrer
Las pizzas y empanadas sobre Mastropiero, cuya calidad nunca vamos a descubri a estas alturas, llevan un impagable ingrediente extra, social asi como juicioso, que las permite unicas; un sabor que se puede apreciar en toda su potencia las dias de menor ajetreo, cuando Mirta goza de mas lapso de hablar con las clientes.
“Me espanta lo que veo. Los usuarios se ha quejado por el tiempo que hemos tenido que vivir confinados sin notar sobre que ya estabamos viviendo mismamente. El sistema tiende a aislarnos el teletrabajo no nos permite mas libres sino mas debiles y las novedosas tecnologias, el movil, provocan que nunca nos miremos tanto 
como deberiamos”.
“Hay usuarios que vienen al local desplazandolo hacia el pelo comparten pizza sin embargo no el momento porque no despegan la nariz de la monitor. Cuando veo eso me acerco desplazandolo hacia el pelo les digo que aqui podri?n besarse, acariciarse e, inclusive, renir un poquito si toca, sin embargo que como se pasen el momento con el movil les dejo carente postre. Li?gicamente seria broma, aqui el postre -tarta sobre chocolate con dulce de leche- lo regalamos a cualquier el ambiente, pero me gusta hacerlos pensar”.
“En la memoria se nos queda aquello que hemos vivido, nunca los ultimos mensajes recibidos de WhatsApp. Falto planteamiento nos dejan carente herramientas, nunca somos duenos de nada, nos convertimos en prescindibles Con El Fin De un ambiente absolutamente liberal que posee programada la obsolescencia luego sobre habernos exprimido ”.
Interior sobre Mastropiero Somos Malasana
“Malasana ha caido en las fauces sobre la especulacion”
El Mastropiero respira espiritu de la Malasana sobre los 80 por las cuatro costados, el sobre la borboteo cultural, la vida municipal y no ha transpirado los tiempos de el asociacionismo mas peleon que reclamaba unos derechos que se consiguieron asi como que, Conforme Mirta, estan ahora en retroceso. Es un lugar maravillosamente anacronico.
“Este seria mi barrio favorito, aquel en donde elegi vivir y no ha transpirado subir un local. Me encanta su solera, sus edificios, su gente, su disparidad, como ha luchado todo el tiempo… la pena que todo eso se vaya a desperdiciar. Esto se esta llenando sobre pijos. Los vecinos y no ha transpirado usuarios de continuamente se estan consiguiendo que ir por el precio de la residencia. Malasana ha caido en las fauces de la especulacion. Los fondos sobre inversion estan sacando la esencia sobre la vida sobre un lugar que continuamente fue lindo por ser medio barrio y no ha transpirado medio pueblo”, sentencia una Mirta inmersa ella misma en la mudanza que la llevara en unos dias a instalarse lejos de las travesias de Malasana.
A las 40 anos llega Mastropiero de prodigio. Sobrevivir a la pandemia, para un local con un aforo de solo 22 seres y nocturno, ha sido especialmente penoso. a potencia de consumir ahorros seria igual que Mirta y no ha transpirado su vi?stago, con quien comparte domicilio de el comercio, lo han podido obtener. Hoy abren tambien los fines sobre semana durante al completo el dia y, por primera ocasion en su historia, cierran por tranquilidad las martes.
En los excelentes tiempos, en la pizzeria llegaron a quedar trabajando hasta cinco seres, ”siempre bien pagadas y con las contratos en regla”, destaca esta vieja sindicalista, bastante critica con “la pendiente de culotes” sobre las sindicatos mayoritarios ante la vivo reforma laboral que saco el frente del manillar en su aniversario el gobierno del PP.
Actualmente, el local solo da para tener en nomina a un utilizado desplazandolo hacia el pelo Mirta no confia demasiado en que la cosa vaya a remontar “No hemos salido sobre la crisis en la cual estamos inmersos desde hace quince anos. Ahora acontecer mileurista seria un lujo cuando por aquel por lo tanto era la miseria. Ademas, cada ocasii?n Existen menos vecinos y no ha transpirado el turismo que llegue, cuando al completo se recupere, sera un turismo low cost que no permite desembolso en las restaurantes del barrio”.
Entrada sobre la pizzeria Somos Malasana
Un clasico sobre la calle San Vicente Ferrer
Mastropiero lleva 18 anos de vida instalado en la cantidad 36 sobre la avenida San Vicente Ferrer, en el local a donde estuvo el desaparecido restaurante La Gata Flora. No obstante a donde abrio las puertas por primera ocasii?n fue en la esquina sobre enfrente, en el numero 34, en la antigua carniceria con la larga pastilla.
No obstante el comercio nunca Se comprende carente Mirta, nunca fue ella quien lo inicio, sino que se incorporo poco despues sobre que lo montaran tres socios, a los que ri?pido acabaria comprando sus respectivas zonas.
“Ninguno sobre nosotros tenia educacion hostelera y no ha transpirado ellos quisieron cambiar sobre aires. Yo, despues sobre estudiar el trabajo desplazandolo hacia el pelo con un hijo a mi cargo, no tuve mas seleccion que continuar con esto, pese a que soy maestra y no ha transpirado en Argentina trabaje como tal. Tampoco me arrepiento sobre haberlo hecho”, dice esta mujer que llego a Madrid en 1978 huyendo con lo ya que sobre la dictadura de Videla, tras recibir un aviso de que las mismos militares que poquito anteriormente habian hecho desaparecer a su ex pareja iban a por ella.
